定番メニューにちょっとバルサミコやマスタードでアクセント☆
★材料
(2人分)
マグロのお刺身
適量
アボカド
1個
お醤油
適量
レモン
適量
バルサミコ酢
適量
マスタード
適量
わさび
適量
★作り方
(5~15分)
1.
アボカドは1cm角くらい、マグロも適当な大きさ(大きめ?)に切ります。
2.
アボカドに色の変色をとめるのと味付けでレモンをふりかけておきます。
3.
アボカドとマグロを混ぜ合わせ、お醤油、お好みでわさびやマスタード、バルサミコ等で味を整えます。
定番メニューに何か隠し味を加えるとちょっと自慢料理に(笑)