いつものお刺身サーモンをさっぱりレモンでおしゃれに☆
★材料
(2人分)
サーモン
5〜6切れor柵で
タマネギ
半玉位
レモン汁
適量
しょうゆ
適量
乾燥ハーブ(オレガノ等)
適量
★作り方
(5~15分)
1.
サーモンを適当な大きさに切り、レモンとお醤油をかけてしばらく置きます。
2.
オニオンスライスを作り、1)と混ぜ合わせます。
3.
サーモンをつけておいたマリネ液に塩こしょう、オリーブオイルを味をみながらドレッシングにして出来上がり!!
お醤油は多すぎるとサーモンの色が悪くなるので注意!!