サーモンのレモン醤油マリネ

サーモンのレモン醤油マリネ
  1. おいしそう!

料理紹介

いつものお刺身サーモンをさっぱりレモンでおしゃれに☆

★材料

(2人分)

  • サーモン

    5〜6切れor柵で

  • タマネギ

    半玉位

  • レモン汁

    適量

  • しょうゆ

    適量

  • 乾燥ハーブ(オレガノ等)

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    サーモンを適当な大きさに切り、レモンとお醤油をかけてしばらく置きます。

  2. 2.

    オニオンスライスを作り、1)と混ぜ合わせます。

  3. 3.

    サーモンをつけておいたマリネ液に塩こしょう、オリーブオイルを味をみながらドレッシングにして出来上がり!!

★ワンポイントアドバイス

お醤油は多すぎるとサーモンの色が悪くなるので注意!!

shidukuさん

shidukuさん

ぽけっと空観ながら考え事するのが好き なんだかモノつくりも大好き 調子にのって何でもつくるので何のアーティストかわからなくなってます… お料理も大好き ホントに適当で思いつきです… でもそれが楽しい☆ 散歩して、素敵なものつくって おいしいご飯食べて 大好きな人たちと笑ってれば きっと何より幸せで楽しい生活 -shiduku- http://www.shiduku.com