冷凍庫に作り置きでいつでも色んなメニューに変身!!
★材料
(4人分)
鶏ひき肉
300g位
おから
100〜200g位
玉ねぎ
1個
人参
1/2位
干し椎茸
適量
塩こしょう
適量
★作り方
(5~15分)
1.
干し椎茸を水で戻して小さく切ります。みじん切りにした玉ねぎを炒めて冷まします。人参もみじん切りに。
2.
鶏ひき肉に塩をいれて、粘りが出るまでねります。おからと野菜たちをいれて混ぜ合わせ味を整えます。
3.
フライパンやオーブンで焼いたり、高カロリーになりがちなBBQにもおすすめ♪
ロール白菜の具にしたりお弁当のおかずにも♪