オーガニック小豆でふっくら蜜漬けレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

オーガニックの小豆で蜜漬けを作りました。 [材料] 小豆 100g 甜菜糖 80g みりん 200cc 今回はこのオーガニック小豆を使いました。小粒でかわいらしいです。小豆が崩れないように、落し蓋をして、ゆっくりコトコト煮るのがポイントです。今回は丸2晩つけて、ふっくらとやわらかい蜜漬けができました。最中の皮にはさんでもよし、あんみつにものせたい、乾燥させて甘納......