粟ぜんざいでほっこりレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

さむ～い日にぴったり、粟ぜんざいをつくりました。体を冷やすという白砂糖は使わず、カラダもココロも喜ぶぜんざいです。先般、虎屋文庫の第77回甘い対決「和菓子の東西」展で、「お汁粉」と「ぜんざい」の違いが分かりやすく展示されていました。ざくっとまとめると、下記のようになります。京阪：ぜんざい → つぶ餡のお汁粉お汁粉 → こし餡のお汁粉東京：ぜんざい → 餅に汁気のな......