塩こうじの琥珀糖レシピ　-　麹シリーズレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今年も残すところわずかとなりました。アメリカはクリスマスを盛大に祝い、お正月は元旦がお休みになるだけで、「年越し」感があまりないのが物足りなあと。今週は大掃除をしっかりして、新年を迎えたいと思っています。今日は塩こうじの琥珀糖です。お味噌に続いて、甘じょっぱい琥珀糖。ほんのりする米麹の香も好きです。 [塩こうじの琥珀糖のレシピ・作り方] ・琥珀糖......