レシピブログ
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こんにちは。 いつもご訪問ありがとうございます 10月のオンラインクラスは「ハロウィン」の練り切りづくり! 練り切りは白あんに求肥をつなぎとして加えて作る上生菓子の一つ 。 口の中ですーっととけるような食感の練り切りで、 楽しいハロウィンのモチーフを作ります。 手毬風3色のジャックオーランタンも登場。 通常は2種類のモチーフを作りますが、今回は3種類( ジャックオーランタン・お化......
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