レシピブログ
わが家では、スタメンで何かと出番の多いバルサミコ酢。 私が初めて知ったのは、3年ほど前に行ったお料理教室でした。 キツすぎない、まろやかな酸味の魅力にすっかり取りつかれ お酢の代わりに使用したり、 ソースやドレッシングに使ったり・・・ そこで今回は、『業務スーパー』のバルサミコ酢を使ってチキン南蛮を作ってみました! ESSE12月号で、レポートさせていただいた業務スーパーさんでは なんと、......
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