久しぶりに手ごねでパン焼き レシピあり

久しぶりに手ごねでパン焼き
  1. おいしそう!

新しいボウルを使って、久しぶりの手ごね。 やっぱり生地がだんだん捏ねあがっていく感触には、癒し効果があるのかも 気持ちいい感触を楽しみながら、3種類のパンを時間差で焼き上げました。 まずは、クッキーブレッド。 メロンパンのしっとりバージョン!? メロンパンはザクザク触感のクッキー生地をかぶせますが、クッキーブレッドはしっとり上品な感じです。 こんな風に、クッキー生地を絞り出して焼き......

misaさん

misaさん

自宅のキッチンで「パンを焼く会」おうち*Bakeryを開催しています。 おうちにある材料を使って、手ごねで楽しくパンを焼いています。 現在はパン職人見習いとして勉強中です。 ブログをお引越ししました。