10月のおうち*Bakery ~カンパーニュ~

10月のおうち*Bakery ~カンパーニュ~
  1. おいしそう!

こんばんは! 昨日は残念ながらレッスンができず・・・とても残念でした 今日は、昨日の強風と暴風雨がうそみたいにいいお天気になり、レッスンを開催しました。 メニューはカンパーニュです。 おしゃべりも弾み 結構、駆け足でレッスンが進み、クープ入れの時のみの画像ですが・・・ いつもと違って、水分の多い生地で、打ち粉をしながら頑張って成型しました。 説明しながら、対面で同時進行・・・。 自分で作ったこ......

misaさん

misaさん

自宅のキッチンで「パンを焼く会」おうち*Bakeryを開催しています。 おうちにある材料を使って、手ごねで楽しくパンを焼いています。 現在はパン職人見習いとして勉強中です。 ブログをお引越ししました。