石狩鍋っぽく・・・

石狩鍋っぽく・・・
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    おいしそう！

　今年は猛暑の影響なのか、秋鮭がなかなか安くなりませんでした。いつもなら大きな切り身がドン！と並んでいる時期なのですが、どれも塩鮭のような切り身ばかり。これでは僕の好きなチャンチャン焼きができません。 　そんな中、この日はたまたま銀聖とラベルの貼られた秋鮭の切り身が安売りしており、やっぱり秋鮭が食......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

　旅情家しまちゅうです！酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。 　いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね！