いかの塩昆布締め柚子こしょうの香り、いかと砂糖ざやのごまたま塩麹炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

さて、今晩のつまみは何にしようか？とスーパーをウロウロしていて目に付いた立派なするめいか。大ぶりで見るからに肉厚そうだったので即かごに入れました。やっぱり自分で捌いたイカの刺身は一味違う。特にこの日のイカは切感触の違いが分かるほどの新鮮さ。皮を剥くなど手間は掛かりますが、やった甲斐があったと......