新玉と牛すじのとろっとろ塩麹トマト煮・ローズマリー風味ツナサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

近所のスーパーは国産牛を大きい単位で買っているらしく、大抵いい牛すじが売っています。遅い時間に行くと売切れてしまっていますが、この日は早めの時間に行ったので、霜降りの肉が付いたすじがたくさん並んでいて選べる状態だったので、迷わず購入しました。牛すじというと小さい頃からあまり馴染みが無く、どう......