新玉と牛すじのとろっとろ塩麹トマト煮・ローズマリー風味ツナサラダ レシピあり

新玉と牛すじのとろっとろ塩麹トマト煮・ローズマリー風味ツナサラダ
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    おいしそう!

近所のスーパーは国産牛を大きい単位で買っているらしく、大抵いい牛すじが売っています。遅い時間に行くと売切れてしまっていますが、この日は早めの時間に行ったので、霜降りの肉が付いたすじがたくさん並んでいて選べる状態だったので、迷わず購入しました。 牛すじというと小さい頃からあまり馴染みが無く、どう......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

 旅情家しまちゅうです!酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。  いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね!