自家製塩麹カクテキレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

うちでは相方が漬物嫌いのため、漬物類が食卓へ並ぶことはほとんどありません（涙）でも、大根のキムチであるカクテキだけは例外で、なぜかこれだけはバクバク食べています。以前、塩麹で何かを作った際に、塩麹でカクテキを漬けたら美味しいんじゃない？とリクエストがあり、試作してみました。最初作ったのはしょ......