長芋のカクテキ

長芋のカクテキ
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

韓国料理の「マ カクトゥギ」。塩漬けせずに、長芋をタレとあえるだけ。ご飯のおかずにぴったり♪ 箸安めにも最適です！

★材料

(4人分)

  • 長芋

    300g

  • ーヤンニョンジャン(タレ)ー

  • 醤油、酢

    各大さじ2

  • 塩

    小さじ1/4

  • オリゴ糖

    大さじ1

  • 赤唐辛子

    小さじ2

  • 味噌

    小さじ1～

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    長芋は皮をむいて、角切りにする。

  2. 2.

    長芋は皮をむいて、角切りにする。

  3. 3.

    カットした長芋をあえて、出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

辛さは、唐辛子の量で調整します。

hannoahさん

hannoahさん

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