レシピブログ
先日の旅行ですっかり九州の味覚の虜になってしまった僕。いろいろ買って帰りたい衝動に駆られましたが、あまり荷物が多くなってしまうと帰りの新幹線でうんざり、なんてことになってしまうので、本当に使いたいものだけを厳選してお土産に持って帰りました。 そんな中でいま活躍しているのが、大分のかぼす製品、かぼす......
すだち胡椒
蒸しレタスの柚子胡椒ナ...
残ったお刺身を有効活用...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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