レシピブログ
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もうすっかり秋らしい爽やかな涼しさが続くこの頃。長く続く残暑に苦しみ続けて来たここ数年とは違い、久しぶりに正しく秋が来たような感じがします。 そうなると、やっぱり食べたくなる秋の味覚。今回はねっとりもっちりの美味しい里芋ときのこをたっぷり使い、パスタを作ってみました。合わせるお肉はひき肉ではなく鶏もも肉。しっかり煮込めば鶏から旨味が出て、まろやかで美味しいソースに変身。今までパスタにはひき肉......
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