スペアリブのデミトマシチュー・ハムとトマトのオーロラサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

この日は、なんだか無性に豚肉が食べたくなり、そしてなんだか無性にシチューの気分。そうなればメニューはポークシチューに決定。いざスーパーに行ってみると、お目当てのバラや肩ロースの塊は結構なお値段。その代わり、スペアリブが安売りしていたので、圧力鍋に任せっきりのスペアリブシチューにしました。加圧時間は30分、あとは放置するだけでスペアリブはほろほろ、とろとろに♪大きな軟骨も付いていましたが、軟骨好き......