行者にんにくとささみの胡麻味噌マヨ和え・ちぢみ雪菜と揚げの海苔バター醤油卵とじレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

寒い冬も終わりを感じるこの頃。今も冬の間漬けっ放しだったファンヒータを焚かなくてもいい気温に、何だかほんわか。やっと春が来そうです。そんな春の訪れを感じさせるもののひとつが、スーパーに並ぶ食材たち。今年も山菜が並び始めました。色や香りが鮮やかで、芽吹いたぞ！という力を感じさせるような独特の風味。これを味わえば、体にも気持ちにも春の元気が吸収されるような気がします。やっぱり日本の食材は美味し......