とうきびの焼浸し・切り干しの鶏もも煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今年初めて目にした、ミルフィーユという品種のとうきび。中は黄色とクリーム色の2色で、これがまた甘い。ただ甘いだけならおお、と思う程度ですが、この品種はとにかく食感が好み。ぱきっともちっとした歯触りは、軟弱なとうきびが嫌いな僕にはドンピシャ。ゴールドラッシュやピュアホワイトを初めて食べた時も驚きましたが、ミルフィーユが今のところ一番のお気に入りに。前回焼肉のお供としてグリルパンで焼き、それが......