コク旨だれのちゃんちゃん焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

南部鉄のグリルパ・・・。もういい加減しつこいので書かないでおきますが、今回はグリルパンの長所を活かした、簡単手抜きなのに豪勢っぽく見えるメニュー。僕は秋鮭の大きな切り身を見ると、どうしても反射的にちゃんちゃん焼きを作りたくなってしまいます。普段は普通のサイズの切り身がほとんどなので、見つけるとこのチャンスに！と思ってしまうのです。これまでフッ素加工のフライパンしか持っていなかったので......