焼き白菜のしらすおかかチーズ載せレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日も南部鉄器のシチューパンだからこそのメニュー。と言っても、切って入れて火に掛けるだけの簡単手抜きメニュー。それでも、良い調理道具は想像を超える仕上がりでいつも僕を驚かせてくれるのです。今回、そんな大変身を遂げたのは、これから美味しくなる白菜。水も油も使わずじっくり蒸し焼きにした白菜は、自身の糖分で香ばしいキャラメル状に。そして経験したことの無い甘さ。白菜の姿をした全く別の食べ物になって......