焼赤なすの山わさびたぬきだれ・水だことアスパラのガーリックごまスコ炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

僕の大好物、山わさび。ホースラディッシュやレホール、西洋わさびとも呼ばれる、独特の香りと強い辛味がとても美味しい薬味です。僕は熱々のご飯に載せてしょう油を掛けて食べるのが大好きなのですが、食べたいなぁと思っても、スーパーで見かけることはまれ。ところがこの日は、まだ水分が抜けていない、とても美味しそうな山わさびを発見！この機会を逃してはいけないと、条件反射的にかごへと入れました。山わさ......