ゴーヤーとスパムのかき揚げ・いぶりがっことスパムのポテサラレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

これまでゴーヤーの保存方法を知らなかったのですが、水洗いせずに半分に切って種とわたをしっかり取り、ラップに包みジップロックに入れれば、野菜室で1週間は軽く持つものなんですね。おかげでうちのわんこの通う動物病院から頂いたゴーヤーが、色々な形で活躍してくれました。今回は、その頂いたゴーヤーを使った最後の料理。相性の良いスパムと玉ねぎを一緒に合わせてかき揚げにしてみました。さくっと噛むと独特のほ......