レシピブログ
いつも売っているスーパーで、ハツモトを売っているのをはじめて発見! ハツモトといえばたま~に焼鳥屋さんか居酒屋さんで食べるだけだったので、自宅でそれを楽しめるなんてものすごくラッキー。 残り1パックだったので、すぐさまカゴへと入れて確保。これで旨い酒が飲めるぞ、とひとりでにやにやしてしまいます。 鶏のハツの上部にある、あの白い部分がハツモト。脂肪や太い血管という見た目から敬遠されがち......
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