賀茂と九条で実山椒味噌麻婆なすレシピあり

スーパーをうろうろしていると、丸く太った艶々の賀茂なすを発見。肉質しっかりで、とろりと甘味がある賀茂なす。田楽もいいなぁ、なんて思いましたが......

　旅情家しまちゅうです！酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。　いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね！

しまちゅう(旅情家)さん