スプーン1本でアイスクリームをきれいに盛り付ける方法 レシピあり

スプーン1本でアイスクリームをきれいに盛り付ける方法
  1. おいしそう!

フォンダンショコラ の動画でどうやってアイスクリームを盛り付けたのか知りたいというコメントを頂いたので詳しく説明をしたいと思います。 まずは スプー ン選びから。 スプー ンも色々な形がありますが、より膨らみの強い スプー ンを選んでください。平たい スプー ンだと難易度が高くなります。   熱々のチョコレートが流れ出す”フォンダンショコラ”の作り方 - EMOJOIE CUISINE   Ch......

えもじょわさん

えもじょわさん

フランス在住の料理人です。