寒い夜に飲みたい ホットワインの作り方

寒い夜に飲みたい ホットワインの作り方
  1. おいしそう!

日本のこの冬は異例の寒さと大雪。 そんな寒い冬にホットワインで暖まりましょう。英語圏では[Mulled wine]モルドワインと呼ぶようです。 フランスでは[Vin chaud]ヴァンショー、Vinはワイン、 Chaudは熱い、そのまま熱いワインという意味。 色んなレシピがありますが、そのなかでも一般的で作りやすいレシピを選びました。 ?                             ......

えもじょわさん

えもじょわさん

フランス在住の料理人です。