クッキーシューの作り方 シュークリーム✖️スペキュロス  レシピあり

クッキーシューの作り方 シュークリーム✖️スペキュロス 
  1. 10
    おいしそう!

シュークリームを愛して止まないシュークリーマーが世界一多いのは間違いなく日本ではないでしょうか。 しかもシュー皮のサクサク感を楽しめるように、注文が入ったらクリームを中に詰めるこだわりようです。 フランスで一般的なシュークリームを見つけるのは難しい事です。 売っているのはパリブレスト(自転車の車輪を型どったナッツとキャラメルのプラリネクリームの入ったもの)や エクレアやルリジューズ(修道女の意)も......

えもじょわさん

えもじょわさん

フランス在住の料理人です。