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シュークリームを愛して止まないシュークリーマーが世界一多いのは間違いなく日本ではないでしょうか。 しかもシュー皮のサクサク感を楽しめるように、注文が入ったらクリームを中に詰めるこだわりようです。 フランスで一般的なシュークリームを見つけるのは難しい事です。 売っているのはパリブレスト(自転車の車輪を型どったナッツとキャラメルのプラリネクリームの入ったもの)や エクレアやルリジューズ(修道女の意)も......
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