そば粉１００％で作るクレープ　ガレットのレシピレシピあり

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おいしそう！

フランスでは2月2日はクレープの日です。丁度クリスマスから40日後の2月2日はラ・シャンドルール（ろうそく祝別の日）という祝日でクレープがよく食べられます。ご紹介するのはクレープはクレープでもそば粉100%で作るフランス北西部のブルターニュ地方の名物クレープ、"ガレット"です。ガレットと言うのは丸くて薄い物という意味です。そば粉100%なので小麦粉由来のタンパク質グルテンを含みません。グ......