バゲット集中レッスン1回目で作るバゲットたち・左から・レーズン酵母加水70％... レシピあり

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おいしそう！

バゲット集中レッスン 1回目で作るバゲットたち・左から・レーズン酵母加水70％少イースト加水75% 発酵生地ポーリッシュ法・・同じお粉を使っているのに・分量・作り方が違うと全く違うバゲットになります。・レッスンを受講された生徒さんは実際に食べ比べをしてみなさん驚かれます。・こんな食べ比べも面白い。・・ #バゲット #baguette #自家製......