【動画】少イースト・高加水・低温長時間発酵のカンパーニュ レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

今日は先日、インスタ・YouTubeライヴをした カンパーニュの動画をアーカイブに残しましたのでシェアしますね。 『本格パン作り大全』（世界文化社）に掲載されている 少イースト・高加水・低温長時間発酵のカンパーニュです。...