レシピブログ
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昨日のカニ汁にご質問メッセージ戴きましたのでお答えしま~す もっちろ~ん生カニを使っています お水からカニを入れてそのままコトコトと煮立てて カニに火をと通しています その後野菜を投入してお味噌を入れて少し煮込んだら完成です カニ以外はな~んにもお出汁になるものを入れていませんよ 丸ごとカニ一匹がと~っても良いお仕事してくれるんです こうして興味を持ってくださってご質問くださって ......
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