紫タマネギをべんり酢やらっきょう酢に浸けるだけでピンク色~の綺麗サラダが出来ますよ♪
★材料
(5人以上分)
紫タマネギ
1/2個
べんり酢
適量
★作り方
(5~15分)
1.
紫たまねぎをスライスします。
2.
べんり酢やらっきょう酢にヒタヒタに浸けます。不思議不思議・・・おけばおくほどピンク鮮やかになります。
3.
瓶等に入れて、冷蔵庫で冷やしておくと食べやすいですよ。サラダに添えたり、サーモン等にトッピングしてもいいですよ♪
タマネギが苦手な方は、お砂糖をちょっぴり加えると食べやすくなりますよ。