ピーマン嫌いさん集合～♪美味しいピーマンMENUです

ピーマン嫌いさん集合～♪美味しいピーマンMENUです
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    おいしそう！

料理紹介

これピーマン！？
きのこと一緒に煮詰めるだけで
簡単・美味しいピーマンＭＥＮＵの出来上がり～です( *´艸｀)

★材料

(4人分)

  • ピーマン

    300g程度

  • しめじ

    １房

  • 塩麹

    ７０ｇ

  • 砂糖

    大匙２

  • 醤油

    ５０ｃｃ

  • みりん

    大匙２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ピーマンは種を取り細切りにします。

  2. 2.

    全ての材料を鍋に入れ強火にかけます。
    沸騰したら灰汁を取り、弱火にして蓋をして煮詰めるだけで完成です。

★ワンポイントアドバイス

ピーマンの香りを少しでも残したい方は、少し煮詰めたらOK(^^)v。
しっかり煮詰めて常備菜にしてお弁当に良いおかずになりますよ～♪

笑さん

笑さん

どんなに疲れていても いつも笑顔でいたい・・・ どんな１日にするかは自分次第！！ しっかり口角あげて 今日も笑顔とポジティブシンキングで顔晴るためにキッチン時間♪ブログ時間♪子供との時間楽しんでます♪