中華のおもてなし４品

1

おいしそう！

１えび団子の揚げ物材料（４人分）えび 250グラム豚ひき肉５０グラム塩、こしょう少々卵１個片栗粉大１食パンサンドイッチ用4枚揚げ油作り方 ①えびは背ワタを取り洗い水気を取って包丁でたたきすり身にする。 ②①のすり身をボールに入れ豚ひき肉、調味料を加えねばりが出るまでよくまぜる。 ③食パンを５ミリ角に切り丸めたタネのまわりにつける。 ④油を１５......