酒粕入り山食パンレシピあり

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おいしそう！

冷凍庫に眠っていた酒粕。そろそろ使わないと… 以前は、酒粕汁、酒粕床、お肉の下味等に使っていましたが、そう言えば、ちぎりパンを作った時にも酒粕を練り込んで作ったっけそのパンが、意外にも美味しかったのを思い出して、今回は、山食パンの生地に、酒粕を練り込んで作ってみました。「酒粕入り、山食パン」［材料］20cm(縦)×10cm(横)×8cm(高さ)のパン型 2こ分・強力粉 ......