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先日作った、ミニフォカッチャのトマト。 シンプルな具材だったにも関わらず、とっても美味しかったので、 今回は、ドカーンと大きく作ってみました 「フルーツトマトのフォカッチャ 」 [材料] ・準強力粉 175g ・強力粉 100g ・塩 5g ・砂糖 20g ・水 125cc ・牛乳 40cc ・オリーブ油 15cc ・ドライイースト 小1/8 今回も、少量イーストで作ってみました。 少量のイー......
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