思いついたらすぐ出来る、オーブントースターで焼くフォカッチャ。
★材料
(2人分)
薄力粉
100g
卵
1個
牛乳
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
ベーキングパウダー
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
薄力粉以外の材料をすべてボールに入れ、よく混ざったら薄力粉を入れてさらに混ぜる。
2.
天板(12cmx22cm)ぐらいのものにアルミを敷き、1を。たいらに流しいれる
3.
オーブントースターで7~8分焼いたら出来上がり。
塩をハーブソルトに代えたり、ローズマリー、バジル、ディルなどのお好みのハーブ、オリーブやコーン入れて焼いてもおいしいですよ。