レシピブログ
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こんにちは! フェムテック栄養療法士&料理家の望月じゅんです😋 今の時季、必ず作っていただくもの。 冷製とうもろこしスープ🌽 生のとうもろこしの葉を取り除き 柔らかくなるまで蒸します。 茹でると、せっかくの旨味が 流れてしまうので、旨味を逃さない 蒸すのがポイント✨💛 熱いうちに粒を切り落とし ペースト状にしたら漉します。 コーンと同量の水を鍋に加えて 塩を加......
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