エシレバターのマドレーヌと甘い野草茶

エシレバターのマドレーヌと甘い野草茶
  1. おいしそう！
＋お気に入り

お目に留めていただきありがとうございます😊。 　　　　　　　🪻🫖🪻 昨日にいただいた雲南省プーアル市産 千年野生古樹の白茶（2024）を再度 淹れました。 このお茶は野生茶なのでじわじわと 味が出てきます。 ゆっくりと煎を重ねることができます。 さらには4,5煎目に花ハブソウという 野草を加えて甘さとコクを足しました。 ハブソウはマメの植物で、釜炒り焙煎 されているので黒豆茶のような香ばしさ を......