春の柑橘薫る茶菓の会

春の柑橘薫る茶菓の会
  1. おいしそう！

春爛漫の快晴日。 鎌倉にある十二所果樹園（じゅうにそう）に行ってきました。 和ハーブといった野に咲く花や草木を観て触って学ぶフィールドワークの参加が目的です。 果樹園では梅、栗、柚子を観れるのですが、今は何もなくさっぱり 。 それでも八重桜にウワミズザクラや野苺の白い花、ウラシマ草など和ハーブ盛りだくさんでした。 梅の木 講師の方が作ってきて下さった和ハーブサラダを出汁の効いた林檎酢によもぎ塩......