レーズン酵母でピーナツバターパン....で、アレルギー！？レシピあり

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おいしそう！

昨日、ビスコッティを仕込むつもりで何にも考えずに仕込んだレーズン酵母の前種。結局、パンにしました(汗無計画この上ない。でも、最後の酵母液だったせいかちょっと元気なくて、1次発酵がやっと、 2次発酵は1.5倍ぐらいにしか膨らまず、香りが過発酵気味になってきたのでそのまま焼きました！思ったほど硬くもなく、重くもなく美味しかったです♪ が....朝にも書いた......