子どもの休みが終わる前に、ロールケーキを作りました。
作り方は、かなり適当に作りました。(^^;
クリームは割引の35%の生クリームを使いましたので緩めに仕上がると思い、冷蔵庫にあったヨーグルトをクリーム100ccに対して、ヨーグルト大匙2、砂糖大匙2ほど入れて泡立てて使いました。
こうすると多少ですが、クリームがしっかりとした感じに仕上がります。
では、アップ。
今年も、ブログアップはあまり......
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お菓子、パン作り、そしてそれに添える判子作りも大好きなkamokoといいます。
よろしくお願いします。