にんじんしりしりレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

にんじんしりしりです。にんじんがいくらでも食べられる沖縄の郷土料理。材料にんじん適量たまご１つしお少々にんじんを細切りにしてごま油で炒めるしんなりしてきたら塩を入れる水を少々いれ、フライパンにふたをして少し蒸す溶き卵を入れ、かき混ぜてたまごが固まったら完成！こんなに簡単なのにすごくウマい。にんじんそんなに好きじゃないけど、三本ぐらいはペロッといける。「......