レシピブログ
フェイジャオンもしくはフェイジョン、通常はインゲンマメを指す。また、インゲンマメを煮た料理のこと。 ブラジルでは、多くの人が毎日のように白米にかけて食べる家庭の味である。 日本人が日々、豆腐や納豆を食べることで良質な植物性タンパク質を摂取しているように、 ブラジル人はフェイジョンを食べることでそれを摂取している。 ブラジルの家庭料理フェイジョンを和風に納豆でアレンジしてみた。 材料 納豆 1パック......
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