ハンバーグカレー。

ハンバーグカレー。
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

前日のココナッツミルクカレーが少量残っていたので、ハンバーグを足してボリュームUPさせました。

★材料

(4人分)

  • 合い挽き肉

    450g

  • 卵

    一個

  • キャベツ

    4分の1

  • ロールパン

    一個

  • 塩コショウ

    少々

  • お好み焼きソース

    大さじ３

  • ウスターソース

    大さじ３

  • ケチャップ

    大さじ５

  • 水

    250cc

  • 砂糖

    大さじ２

  • エリンギ

    五本

  • 人参

    半分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツ4分の1を千切りにして、塩もみする。

  2. 2.

    合い挽き肉をキャベツに混ぜ合わせる。
    （キャベツからでた水は捨てずに使います。）

  3. 3.

    キャベツと合い挽きのボウルに、ロールパンを細かくちぎって入れて、卵も溶いて加える。

  4. 4.

    しっかり捏ねて、丸めて焼く。

  5. 5.

    焼き目が付いたら、水を加えて、薄く切った人参、輪切りにしたエリンギを加えて火を通す。

  6. 6.

    火が通ったら、砂糖、ウスターソース、お好み焼きソース、ケチャップを加えて煮込んだら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

カレーとハンバーグ。
子供の好きな組み合わせ(#^.^#)
トッピングを色々準備すると、自分で選べて子供達も楽しめますよ♪

母ちゃん。さん

母ちゃん。さん

神奈川県在住の男の子二人の母です♪ なんでもちょこちょこ楽しみたい、つまみ食いタイプの人間です(￣ー￣) どうぞ、宜しくお願いします♪