久しぶりに「つくれぽ」です。

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おいしそう！

『　vege dinig 野菜のごはん　』↑ここを参考に作りました。とっても簡単でしたｗしかし、どこかで食べたような味・・・・・はっそ～～だ！！子供の頃から食べていた、「茄子の生姜焼き」に似ているのだ。たっぷりめのサラダ油で焦げ目が軽くつく程度に焼いた茄子に生姜としょうゆで味付けするだけのシンプルなおかず。それとほぼ同じ味でした。「生姜焼き」の方が油を使う分、コクがありますが。ご飯のお供はもちろ......