レシピブログ
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こんにちは今日は、天気予報のとおり、朝からとってもいい天気。洗濯、掃除日和ですね。我が家の豚バラ大根大根の下処理厚めに皮をむいて面取りして、大根の表面に×の切れ目を入れて、米のとぎ汁、またはお米一掴みいれて下ゆでする。綺麗に大根を洗う。私は皮を厚めにむいて、×の切れ目を入れて米一掴み入れて下ゆでしただけですが、省略して皮をむいて、半月切りなどにしただけでも大丈夫です(*^_^*)レシピは下処理なし......
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