レシピブログ
今日ははじめての方がレッスンに来てくれました イーストのレッスンはいくつかしたことがあるそうですが天然酵母ははじめてということで合間をみてホシノ天然酵母の仕込み方を教えたり、小麦粉の基礎知識も教えましたよ 開業してからめっちゃ無理してたのもあって4名までのレッスンは私にとって満足いく内容ではなかったので体を壊したり体調不良で迷惑をかけることもあったのでこの秋から値上げを機にマンツーマンや2名まで......
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